Panquecas Americanas Fofinhas com Maple Syrup
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Panquecas americanas fofinhas e super saudáveis, perfeitas para começar o dia com energia! Cheias de sabor e nutritivas, elas são o combustível ideal para um treino incrível ou um café da manhã cheio de vitalidade.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- a gosto de xarope de maple
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture bem.
- 3
Despeje os ingredientes molhados sobre os secos e mexa delicadamente até que estejam incorporados. Não se preocupe se a massa ficar um pouco grumosa.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se desejar, unte com um pouco de manteiga.
- 5
Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície, cerca de 2-3 minutos.
- 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até que esteja dourada.
- 7
Repita o processo com o restante da massa.
- 8
Sirva as panquecas quentes, regadas com xarope de maple a gosto.