Panquecas
Panquecas nutricionalmente ricas, com o equilíbrio perfeito de ingredientes para um café da manhã saudável e saboroso. Desfrute de benefícios incríveis para a sua saúde sem abrir mão do prazer de uma textura leve e deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
- 2
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma porção da massa, formando um círculo.
- 5
Cozinhe até que apareçam bolhas na superfície, então vire e cozinhe o outro lado até dourar.
- 6
Repita o processo com o restante da massa e sirva as panquecas quentes com mel, frutas ou o que preferir.