Panquecas
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Panquecas com o sabor autêntico da vovó! Receita tradicional, feita com ingredientes simples e um toque especial que vai te conquistar.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 100 g de queijo ralado
- a gosto de recheio a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um fio de óleo.
- 3
Despeje uma concha da massa na frigideira, girando para espalhar bem.
- 4
Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas começarem a soltar, depois vire e cozinhe por mais 1 minuto.
- 5
Retire a panqueca e repita o processo com o restante da massa.
- 6
Recheie as panquecas com queijo ralado e outros ingredientes de sua preferência, enrole e sirva quente.