Panqueca Proteica de Amendoim
Panqueca proteica deliciosa e fácil de fazer! Combinação perfeita de amendoim, banana e whey protein. Ideal para um café da manhã ou lanche nutritivo.
Ingredientes
- 50 gramas de Amendoim
- 1 unidade de Ovo
- 1 unidade (média) de Banana amassada
- 1 scoop de Whey protein
- a gosto de Canela em pó
- 1 fio de Azeite
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador ou processador, triture o amendoim até obter uma farofa.
- 2
Transfira a farofa de amendoim para uma tigela.
- 3
Adicione o ovo, a banana amassada, o whey protein e a canela em pó.
- 4
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 5
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite.
- 6
Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando uma panqueca fina.
- 7
Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourar.
- 8
Repita o processo com o restante da massa.
- 9
Recheie a panqueca com o seu ingrediente favorito e sirva imediatamente.