Panqueca doce de chocolate e banana
Panquecas de chocolate e banana: um momento especial para a família, com o sabor caseiro que vocês tanto amam. Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor para criar memórias inesquecíveis.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 2 unidades de banana
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione o ovo e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Derreta a manteiga e acrescente à massa, misturando novamente.
- 4
Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de manteiga e aqueça em fogo médio.
- 5
Despeje uma concha da massa na frigideira, formando uma panqueca.
- 6
Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que apareçam bolhas na superfície, depois vire e cozinhe por mais 1 minuto.
- 7
Repita o processo até acabar a massa, reservando as panquecas em um prato.
- 8
Em outra frigideira, derreta o chocolate meio amargo em fogo baixo.
- 9
Fatie as bananas e coloque na frigideira com o chocolate, polvilhe com canela e cozinhe por 2 minutos.
- 10
Recheie as panquecas com a mistura de chocolate e banana, dobre ao meio e sirva quente.