Panqueca de Banana
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Deliciosas e saudáveis, as panquecas de banana são uma opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Fáceis de fazer, proporcionam um sabor doce e nutritivo que conquista a todos.
Ingredientes
- 1 unidade grande de banana
- 2 unidades de ovos
Modo de Preparo
- 1
Em um prato, amasse bem a banana com a ajuda de um garfo até obter um purê.
- 2
Adicione os ovos à banana amassada e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, quando estiver quente, despeje pequenas porções da massa na frigideira.
- 4
Cozinhe as panquecas por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas.
- 5
Retire as panquecas da frigideira e sirva com calda de mel, chocolate ou frutas de sua preferência.