Panqueca

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e despeje uma concha da massa, espalhando bem para formar uma camada fina.

3. 3

   Cozinhe por cerca de 2 minutos, até que as bordas comecem a soltar, e vire para dourar do outro lado.

4. 4

   Retire a panqueca e repita o processo até acabar a massa.

5. 5

   Recheie cada panqueca com o recheio desejado, enrole e coloque em um prato.

6. 6

   Finalize com queijo ralado por cima e leve ao forno por alguns minutos para gratinar, se desejar.

7. 7

   Sirva quente e aproveite!