Panqueca americana integral
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Panqueca integral americana: super prática e rápida, perfeita para a vida corrida! Gente, as crianças vão adorar essa receita deliciosa e nutritiva, feita com ingredientes simples.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea, mas não exagere na mistura.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
- 5
Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície.
- 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
- 7
Repita o processo com o restante da massa, servindo as panquecas quentes com mel, frutas ou o que preferir.