Panqueca americana (bolo de frigideira)
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Panqueca americana super saudável e cheia de energia! Comece o seu dia com esta receita nutritiva e deliciosa, perfeita para um café da manhã revigorante ou um pós-treino nutritivo.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- 3
Incorpore os ingredientes úmidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
- 5
Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície.
- 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
- 7
Repita o processo com o restante da massa e sirva com mel, frutas ou maple syrup.