Panna Cotta de Baunilha Fácil
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Gente, vida corrida? Panna Cotta de baunilha super prática, pronta rapidinho e deliciosa! As crianças vão adorar.
Ingredientes
- 480 ml de Creme de leite fresco
- 240 ml de Leite integral
- 100 g de Açúcar granulado
- 1, cortada e raspada de Fava de baunilha
- 1 pacote (7 g) de Gelatina sem sabor
- 45 ml de Água fria
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água fria e deixe descansar por 5 minutos.
- 2
Em uma panela, combine o creme de leite, o leite e o açúcar. Adicione as sementes e a vagem da fava de baunilha.
- 3
Coloque a panela em fogo médio e mexa até o açúcar dissolver e a mistura estar quente, mas não fervendo.
- 4
Retire do fogo e descarte a vagem da fava de baunilha. Misture a gelatina até que esteja completamente dissolvida.
- 5
Despeje a mistura em copos ou formas de servir e deixe esfriar à temperatura ambiente.
- 6
Cubra e refrigere por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- 7
Para servir, passe delicadamente uma faca ao redor das bordas se estiver usando formas e inverta sobre os pratos, ou sirva diretamente nos copos.