Panetone na panificadora

Modo de Preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na panificadora, começando pelos líquidos (leite, ovos e manteiga), seguido pelos secos (farinha, açúcar, sal e fermento).

2. 2

   Adicione a essência de panetone e misture tudo até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Programe a panificadora para o ciclo de massa doce ou panetone, que geralmente leva cerca de 2 horas.

4. 4

   Quando a massa estiver pronta, adicione as frutas cristalizadas e o chocolate picado, misturando delicadamente.

5. 5

   Deixe a massa descansar por mais 30 minutos na panificadora antes de iniciar o ciclo de assar, se disponível.

6. 6

   Finalize o ciclo e aguarde até que o panetone esteja dourado e assado por completo.

7. 7

   Retire da forma e deixe esfriar sobre uma grade antes de fatiar e servir.