Palitos de Queijo Assados
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Deliciosos palitos de queijo assados, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples e perfeita para um aperitivo ou acompanhamento. Ideal para festas e reuniões.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 100 gramas de Parmesão ralado
- 6 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1 unidade de Ovo
- a gosto de Sal
- 1 xícara (chá) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a manteiga, o parmesão, a farinha de trigo, o ovo, o sal e o creme de leite.
- 2
Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea e firme, semelhante à massa de macarrão.
- 3
Polvilhe uma superfície limpa com farinha de trigo.
- 4
Sobre a superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar bem fina.
- 5
Com um cortador de massa ou uma faca afiada, corte tiras finas de aproximadamente 1 cm de largura.
- 6
Disponha as tirinhas em uma forma untada com manteiga ou óleo.
- 7
Asse em forno médio (180°C) por 12 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
- 9
Guarde os palitos de queijo em um recipiente fechado após esfriarem completamente.