Palitos de Legumes Crocantes
Palitos de cenoura, batata, mandioquinha e batata-doce assados ao forno, temperados com alecrim e azeite. Uma opção deliciosa e crocante para acompanhar seus pratos favoritos!
Ingredientes
- 2 médias, em palitos de Cenouras
- 1 média, em palitos de Batata
- 2 médias, em palitos de Mandioquinhas
- 1 média, em palitos de Batata-doce
- 1 colher de chá de Alecrim desidratado
- 3 colheres de sopa de Azeite
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Higienize bem as cenouras, a batata, as mandioquinhas e a batata-doce. Corte todos os legumes em palitos de tamanho uniforme.
- 3
Em uma tigela grande, misture os palitos de legumes com o alecrim desidratado, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture delicadamente até os legumes estarem bem temperados.
- 4
Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Arrume os palitos de legumes na assadeira, em uma só camada.
- 5
Cubra a assadeira com papel alumínio.
- 6
Leve ao forno preaquecido por 25 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, virando os legumes a cada 10 minutos, até que estejam dourados e crocantes.
- 8
Retire do forno e sirva em seguida.