Palitinhos Crocantes de Queijo com Orégano
Deliciosos palitinhos crocantes de queijo, perfeitos para um aperitivo ou acompanhamento. Fácil de fazer e com um sabor irresistível de orégano. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 40g de Queijo Ralado
- 60g de Farinha de Trigo
- 90g de Manteiga
- 30ml de Leite
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 unidade de Ovo
- 1 unidade de Gema de Ovo
- 2 colheres (sopa) de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o queijo ralado, a farinha de trigo, o sal, o ovo inteiro e o leite até obter uma massa homogênea e lisa que não grude nas mãos. Adicione mais farinha, aos poucos, se necessário.
- 2
Polvilhe uma superfície limpa com um pouco de farinha de trigo. Abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina (aproximadamente 3mm).
- 3
Corte a massa em tiras finas, com cerca de 1cm de largura.
- 4
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Arrume as tiras de massa na forma, deixando um pequeno espaço entre elas.
- 5
Pincele as tiras com a gema de ovo e polvilhe com orégano.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.