Palha Italiana Clássica
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Uma receita tradicional de Palha Italiana, fácil e deliciosa. Cremosa, crocante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. A combinação perfeita de biscoito, leite condensado e chocolate.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 400g) de Biscoito Maisena
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 2 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de Achocolatado em pó
- a gosto, para polvilhar de Açúcar refinado
Modo de Preparo
- 1
Pique os biscoitos Maisena grosseiramente e reserve.
- 2
Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 3
Adicione o leite condensado e o achocolatado em pó. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- 4
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 5 minutos).
- 5
Retire do fogo e adicione os biscoitos picados. Misture delicadamente até incorporar completamente.
- 6
Despeje a massa em um refratário untado com manteiga ou forrado com papel manteiga.
- 7
Espalhe uniformemente e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até firmar completamente.
- 8
Após gelar, corte a palha italiana em quadrados e polvilhe com açúcar refinado.