Palha Italiana
•
Palha Italiana: sabor inconfundível, receita tradicional que leva o tempero da terra para sua mesa. Um doce caseiro que agrada a todos, com o sabor autêntico que só a receita da vovó proporciona.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 gramas de biscoito tipo maisena
- 1 xícara de açúcar
- a gosto de chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo baixo e mexa bem até começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3
Desligue o fogo e acrescente os biscoitos picados, misturando até que fiquem bem cobertos pelo chocolate.
- 4
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula.
- 5
Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 6
Após o descanso, corte em quadrados e passe os pedaços no açúcar e no chocolate granulado antes de servir.