Pãezinhos de Presunto e Queijo
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Pãezinhos fofinhos e saborosos, recheados com presunto e queijo, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café especial. Uma receita simples e deliciosa, ideal para toda a família.
Ingredientes
- 300g de Farinha de trigo
- 1 e 1/4 xícaras de Água
- 2 colheres (chá) de Fermento para pão
- 4 colheres (sopa) de Azeite de oliva
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 15 fatias finas de Presunto fatiado
- 15 fatias finas de Queijo fatiado
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o azeite, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água.
- 2
Amasse bem a massa até que ela se solte completamente das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, uma colher de sopa de cada vez.
- 3
Cubra a tigela com um plástico filme e deixe a massa descansar por 30 minutos em local morno, para que dobre de volume.
- 4
Após o descanso, divida a massa em 15 porções iguais, formando bolinhas.
- 5
Com a ajuda de um rolo de macarrão, abra cada bolinha em um retângulo de aproximadamente 15 cm de comprimento.
- 6
Sobre cada retângulo, coloque uma fatia de queijo e uma de presunto, dobradas ao meio.
- 7
Enrole a massa cuidadosamente, fechando bem as laterais.
- 8
Disponha os pãezinhos em uma forma untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
- 9
Preaqueça o forno a 200°C.
- 10
Borrife água dentro do forno antes de colocar a forma com os pães.
- 11
Asse por 15 minutos, ou até que estejam dourados.