Quanto tempo leva para fazer Paella de Frango e Frutos do Mar?

Esta receita de Paella de Frango e Frutos do Mar leva 30 minutos de preparo. Siga o passo a passo para o melhor resultado!

Quantas porções rende esta receita?

Esta receita de Paella de Frango e Frutos do Mar rende Serve 6 pessoas.

Quais são os ingredientes principais de Paella de Frango e Frutos do Mar?

Para fazer Paella de Frango e Frutos do Mar você vai precisar de: Arroz parboilizado, Mix de Frutos do Mar congelado, Azeite extra virgem, Peito de frango em cubos, Vagem picada e mais alguns ingredientes.

Paella de Frango e Frutos do Mar é fácil de fazer?

Sim! Esta receita tem 14 passos simples e é muito bem avaliada (4.642857142857143/5 estrelas).

Qual a avaliação desta receita de Paella de Frango e Frutos do Mar?

Esta receita tem nota 4.642857142857143 de 5 estrelas.

Foto deliciosa de Paella de Frango e Frutos do Mar pronta para servir - Peixes & Frutos do Mar

Adriana Melo Amaral

@amaral_adriana

Paella de Frango e Frutos do Mar

Name: Paella de Frango e Frutos do Mar
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Ingredients: 1 kg Arroz parboilizado; 2 pacotes (aprox. 500g) Mix de Frutos do Mar congelado; 2/3 xícara (chá) Azeite extra virgem; 300 g Peito de frango em cubos; 100 g Vagem picada; 4 dentes Alho picado; 3 unidades médias Tomates picados; 1 unidade média Pimentão verde picado; 1 unidade média Pimentão amarelo picado; 2 unidades médias Pimentão vermelho (metade em tiras, metade em cubos); 1/2 maço Salsinha picada; 150 g Ervilha fresca ou congelada; 1 colher (chá) Páprica doce; 1 colher (café) Colorau; 1 colher (café) Açafrão em pó; 1 litro Água fervente; 1 colher (café) Sal marinho

1 de setembro de 2025•Atualizada

Uma paella brasileira saborosa e colorida, com frango suculento, frutos do mar frescos e legumes vibrantes. Uma explosão de sabores que vai te transportar para as praias ensolaradas!

30 minutos

Serve 6 pessoas

Ingredientes

1 kg de Arroz parboilizado
2 pacotes (aprox. 500g) de Mix de Frutos do Mar congelado
2/3 xícara (chá) de Azeite extra virgem
300 g de Peito de frango em cubos
100 g de Vagem picada
4 dentes de Alho picado
3 unidades médias de Tomates picados
1 unidade média de Pimentão verde picado
1 unidade média de Pimentão amarelo picado
2 unidades médias de Pimentão vermelho (metade em tiras, metade em cubos)
1/2 maço de Salsinha picada
150 g de Ervilha fresca ou congelada
1 colher (chá) de Páprica doce
1 colher (café) de Colorau
1 colher (café) de Açafrão em pó
1 litro de Água fervente
1 colher (café) de Sal marinho

Modo de Preparo

1
Descongele completamente os frutos do mar. Tempere o frango e os frutos do mar com sal.
2
Em um recipiente pequeno, misture o açafrão, a páprica e o colorau. Reserve.
3
Pique os pimentões: metade em cubos e a outra metade em tiras finas. Reserve.
4
Em uma paella ou panela grande e de fundo largo, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho e o frango, e doure bem.
5
Acrescente a vagem, as ervilhas, os tomates picados e os cubos de pimentões. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os legumes estejam macios.
6
Adicione os frutos do mar e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo delicadamente.
7
Junte metade da água fervente (500ml) à panela.
8
Adicione a mistura de temperos (açafrão, páprica e colorau) e misture bem.
9
Tempere com sal a gosto.
10
Salpique a salsinha.
11
Distribua o arroz uniformemente sobre os ingredientes, sem misturar.
12
Despeje o restante da água fervente sobre o arroz.
13
Abaixe o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida. Não mexa o arroz durante o cozimento.
14
Decore com as tiras de pimentão vermelho reservadas e sirva imediatamente.

Ingredientes

1 kg de Arroz parboilizado

2 pacotes (aprox. 500g) de Mix de Frutos do Mar congelado

2/3 xícara (chá) de Azeite extra virgem

300 g de Peito de frango em cubos

100 g de Vagem picada

4 dentes de Alho picado

3 unidades médias de Tomates picados

1 unidade média de Pimentão verde picado

1 unidade média de Pimentão amarelo picado

2 unidades médias de Pimentão vermelho (metade em tiras, metade em cubos)

1/2 maço de Salsinha picada

150 g de Ervilha fresca ou congelada

1 colher (chá) de Páprica doce

1 colher (café) de Colorau

1 colher (café) de Açafrão em pó

1 litro de Água fervente

1 colher (café) de Sal marinho

Modo de Preparo

Descongele completamente os frutos do mar. Tempere o frango e os frutos do mar com sal.

Em um recipiente pequeno, misture o açafrão, a páprica e o colorau. Reserve.

Pique os pimentões: metade em cubos e a outra metade em tiras finas. Reserve.

Em uma paella ou panela grande e de fundo largo, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho e o frango, e doure bem.

Acrescente a vagem, as ervilhas, os tomates picados e os cubos de pimentões. Refogue por cerca de 5 minutos, até que os legumes estejam macios.

Adicione os frutos do mar e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo delicadamente.

Junte metade da água fervente (500ml) à panela.

Adicione a mistura de temperos (açafrão, páprica e colorau) e misture bem.

Tempere com sal a gosto.

Salpique a salsinha.

Distribua o arroz uniformemente sobre os ingredientes, sem misturar.

Despeje o restante da água fervente sobre o arroz.

Abaixe o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida. Não mexa o arroz durante o cozimento.

Decore com as tiras de pimentão vermelho reservadas e sirva imediatamente.

Ingredientes

Modo de Preparo

Avaliações

Informações Nutricionais

Ingredientes

Modo de Preparo

Avaliações

Informações Nutricionais