Paçoca Prensada Caseira
Uma paçoca cremosa e fácil de fazer, perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho. Amendoim crocante combinado com a maciez do leite condensado, uma delícia irresistível!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Amendoim torrado
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de milho amarela
- 1 xícara (chá) de Açúcar refinado
- 1 pitada de Sal refinado
- 2 colheres (sopa) de Leite integral
- 2 colheres (sopa) de Leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o amendoim torrado até obter uma textura granulada.
- 2
Adicione a farinha de milho amarela e o açúcar, batendo novamente até misturar bem.
- 3
Com o liquidificador ainda ligado, adicione aos poucos o leite integral e o leite condensado, até obter uma massa homogênea e úmida.
- 4
Transfira a massa para um recipiente e modele a paçoca com as mãos ou com cortadores de biscoito, pressionando bem para compactar.
- 5
Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos para firmar melhor.