
Inicie o dia com ovos mexidos nutricionalmente ricos, uma combinação perfeita de sabor e textura cremosa. Um equilíbrio ideal de proteínas e nutrientes essenciais para um café da manhã saudável e saboroso.
Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola esteja transparente.
Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa suavemente com uma espátula, cozinhando até que os ovos comecem a firmar, mas ainda estejam cremosos.
Retire do fogo e adicione a salsinha picada. Misture bem e sirva imediatamente.