Ovos mexidos de café da manhã

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até que a mistura fique homogênea.

2. 2

   Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola esteja transparente.

3. 3

   Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa suavemente com uma espátula, cozinhando até que os ovos comecem a firmar, mas ainda estejam cremosos.

4. 4

   Retire do fogo e adicione a salsinha picada. Misture bem e sirva imediatamente.