Ovos Mexidos Crocantes com Chester
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Uma textura ideal de crocância irresistível: ovos mexidos com o sabor defumado do Chester e a doçura perfeita da mussarela derretendo na boca. Um deleite matinal que conquista paladares exigentes.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 50g (ou presunto/salsicha) de Chester
- 30g de Queijo Mussarela
- 1 colher de sopa de Queijo Ralado
- 3 colheres de sopa de Leite
- 2 pitadas de Orégano
- 1 xícara de Batata Palha
- a gosto de Sal
- o suficiente para untar a frigideira de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o leite, o sal, o queijo ralado e o orégano. Misture bem.
- 3
Incorpore o queijo mussarela e o chester picados à mistura de ovos.
- 4
Aqueça um fio de óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 5
Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe, mexendo com uma colher de pau, até que estejam cozidos e levemente dourados.
- 6
Antes de retirar do fogo, adicione a batata palha e misture delicadamente.
- 7
Sirva imediatamente.