Ovos Mexidos Cremosos com Espinafre

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada até ficar transparente.

2. 2

   Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.

3. 3

   Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe em fogo baixo, mexendo suavemente até que os ovos estejam cozidos, mas ainda cremosos.

5. 5

   Sirva imediatamente e aproveite!