Ovos Mexidos Cremosos com Baguete
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Ovos mexidos cremosos com baguete: uma receita da família que fica uma maravilha! Que delícia de café da manhã, com a textura perfeita dos ovos e o sabor irresistível da baguete quentinha.
Ingredientes
- 1/3 unidade de Baguete
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 3 colheres (sopa) de Creme de leite
- a gosto de Pimenta-do-reino branca
- a gosto de Cebolinha verde
- 3 unidades de Ovos
- 1/2 colher (chá) de Sal
Modo de Preparo
- 1
Corte a baguete em fatias de aproximadamente 1cm de espessura.
- 2
Leve as fatias de baguete para uma frigideira com a manteiga, grelhando-as dos dois lados até ficarem levemente douradas.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos com o sal, a pimenta-do-reino e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- 4
Em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura de ovos e cozinhe em fogo baixo, mexendo delicadamente com uma espátula até que os ovos estejam cremosos e cozidos ao seu gosto.
- 5
Finalize com a cebolinha verde picada.
- 6
Sirva os ovos mexidos cremosos imediatamente, acompanhados das fatias de baguete grelhadas.