Ovos Mexidos Cremosos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, quebre os 3 ovos e misture-os com o leite até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Pique o queijo mussarela em pequenos pedaços e reserve.

3. 3

   Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

4. 4

   Adicione a mistura de ovos e leite à frigideira. Mexa delicadamente e constantemente com uma espátula, para que os ovos cozinhem uniformemente e não formem uma camada grossa no fundo.

5. 5

   Adicione o queijo picado e continue mexendo até que esteja derretido e o ovo atinja a consistência desejada.

6. 6

   Tempere com sal a gosto.

7. 7

   Sirva imediatamente.