
Uma maneira rápida e prática de preparar um ovo pochê, sem usar óleo ou gordura. Ideal para um café da manhã ou lanche leve e saboroso.
Quebre o ovo cuidadosamente em um pires pequeno.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Cubra o pires com outro pires do mesmo tamanho.
Leve ao microondas por 1 a 2 minutos, ou até a clara estar cozida e a gema atingir o ponto desejado.
Retire com cuidado do microondas e sirva imediatamente.