Ovo de Páscoa de Pão de Mel Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 5 minutos, até obter um creme claro e homogêneo.

3. 3

   Adicione o leite e a farinha de trigo, batendo até a massa ficar homogênea.

4. 4

   Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.

5. 5

   Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar completamente e desenforme.

8. 8

   Para temperar o chocolate: derreta 200g do chocolate meio amargo em banho-maria. Assim que estiver totalmente derretido, adicione os 100g restantes, misturando bem até derreter completamente. Isso garante um chocolate brilhante e firme.

9. 9

   Coloque o chocolate temperado em uma forma de ovo de Páscoa e leve ao freezer até endurecer completamente (aproximadamente 30 minutos).

10. 10

    Desenforme o ovo de chocolate com cuidado.

11. 11

    Passe uma camada generosa de doce de leite por dentro do ovo de chocolate.

12. 12

    Cubra o doce de leite com pedaços do pão de mel.

13. 13

    Cubra com o restante do chocolate temperado e leve à geladeira por mais 30 minutos, ou até firmar.

14. 14

    Seu ovo de Páscoa de pão de mel está pronto para ser apreciado!