Ovo de Páscoa de Chocolate ao Leite: Passo a Passo
Aprenda a fazer um delicioso ovo de Páscoa de chocolate ao leite, brilhante e firme, sem derreter facilmente. Um passo a passo simples para um resultado profissional. Perfeito para presentear ou se deliciar!
Ingredientes
- 500 gramas de Chocolate ao leite
Modo de Preparo
- 1
Pique o chocolate em pedaços pequenos e reserve 1/3 da quantidade total.
- 2
Derreta 2/3 do chocolate no microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo, até que esteja completamente derretido.
- 3
Adicione o 1/3 do chocolate reservado (bem picado) ao chocolate derretido.
- 4
Misture bem até obter uma mistura homogênea e lisa, com temperatura ambiente. Para testar a temperatura, toque um pouco do chocolate nos lábios: se estiver frio, está no ponto.
- 5
Despeje o chocolate temperado em uma forma de ovo de 500g.
- 6
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que o chocolate esteja completamente endurecido.
- 7
Desenforme o ovo com cuidado.
- 8
Repita o processo para criar a outra metade do ovo.
- 9
Una as duas metades do ovo e recheie a gosto.