Ovo de Páscoa Caseiro com Ferrero Rocher

Modo de Preparo

1. 1

   Pique 2/3 do chocolate ao leite em pedaços pequenos.

2. 2

   Derreta o chocolate picado em intervalos de 30 segundos no microondas, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido.

3. 3

   Adicione o 1/3 do chocolate reservado, picado, ao chocolate derretido e misture até obter uma mistura homogênea e lisa. Verifique a temperatura tocando um pouco do chocolate no lábio inferior; se estiver frio, está no ponto.

4. 4

   Despeje o chocolate temperado em uma forma de ovo de 500g e leve à geladeira até endurecer completamente.

5. 5

   Em uma panela pequena, em fogo baixo, misture o leite condensado, a margarina e o cacau em pó. Mexa sem parar até obter um creme homogêneo e liso.

6. 6

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente.

7. 7

   Leve a mistura à geladeira até esfriar completamente.

8. 8

   Após o chocolate endurecer, retire da geladeira e recheie o ovo com o creme frio.

9. 9

   Decore com as castanhas de caju trituradas e os bombons Ferrero Rocher.

10. 10

    Leve à geladeira por mais alguns minutos para firmar o recheio e sirva.