Omelete Vegetariano Fácil
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Omelete Vegetariano Fácil: técnica perfeita para um sabor excepcional. Ingredientes selecionados garantem textura impecável e qualidade superior em cada garfada.
Ingredientes
- 4 grandes de Ovos
- 2 colheres de sopa de Leite
- 1/4 colher de chá de Sal
- 1/8 colher de chá de Pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
- 1/4 xícara, picada de Cebola
- 1/4 xícara, picado de Pimentão
- 1/4 xícara, fatiados de Cogumelos
- 1/2 xícara, fresco de Espinafre
- 1/4 xícara, ralado de Queijo cheddar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata juntos os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola, o pimentão e os cogumelos; refogue até ficarem macios.
- 4
Acrescente o espinafre e cozinhe até murchar.
- 5
Despeje a mistura de ovos na frigideira, espalhando uniformemente.
- 6
Cozinhe até que os ovos estejam firmes, mas ligeiramente moles por cima.
- 7
Polvilhe o queijo cheddar sobre o omelete.
- 8
Dobre o omelete ao meio e cozinhe por mais um minuto.
- 9
Deslize o omelete para um prato e sirva quente.