Omelete de sardinha em lata

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo até ficarem homogêneos.

2. 2

   Adicione a sardinha em lata (escorrida e desfiada), a cebola picada, o tomate, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.

3. 3

   Aqueça uma frigideira antiaderente com o óleo em fogo médio.

4. 4

   Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.

5. 5

   Com cuidado, vire a omelete para dourar do outro lado, cozinhando por mais 3 a 4 minutos.

6. 6

   Retire do fogo, corte em fatias e sirva quente.