Omelete de Mortadela e Tomate
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Uma omelete rápida e saborosa, perfeita para um café da manhã ou lanche. O sabor defumado da mortadela combina perfeitamente com o tomate fresco, criando uma explosão de sabores.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, o amido de milho, o sal e o fermento.
- 2
Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, despeje a mistura de ovos.
- 3
Cozinhe em fogo médio, mexendo delicadamente com uma espátula até que a omelete comece a firmar nas bordas.
- 4
Distribua o tomate picado sobre metade da omelete.
- 5
Cubra com as fatias de mortadela.
- 6
Dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio.
- 7
Cozinhe por mais 1 a 2 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a omelete esteja cozida por completo.
- 8
Sirva imediatamente.