Omelete de Frango da Elena
Uma deliciosa omelete recheada com frango desfiado, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve. Simples de fazer, essa receita da Elena é uma explosão de sabor e textura!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola picada até que fique transparente.
- 2
Em um recipiente, quebre os ovos e bata-os com o sal e o orégano até que a mistura fique homogênea.
- 3
Adicione o frango desfiado à mistura de ovos e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 4
Despeje a mistura de ovos e frango na frigideira com a cebola refogada e cozinhe em fogo baixo, movendo suavemente a omelete com uma espátula até que a parte inferior esteja firme e a parte superior ainda levemente cremosa.
- 5
Com cuidado, dobre a omelete ao meio e coloque uma fatia de queijo muçarela em cada metade.
- 6
Tampe a frigideira por alguns minutos para que o calor derreta o queijo.
- 7
Sirva imediatamente e aproveite!