Omelete de Frango com Queijo ao Forno
Deliciosa e cremosa, esta omelete de frango com queijo ao forno é a escolha perfeita para um almoço prático ou jantar reconfortante. Com uma combinação de sabores que encantam, é uma receita que conquista a todos!
Ingredientes
- 10 unidades de Ovos inteiros
- 1 unidade de Peito de frango cozido e desfiado
- 500 g de Queijo parmesão ralado
- 250 g de Requeijão cremoso
- 2 unidades de Tomates picados
- 1 unidade de Cebola picada
- 1/2 unidade de Pimentão picado
- a gosto de Sal
- a gosto de Coentro picado
- para untar de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte um refratário grande com manteiga.
- 3
Em uma tigela, quebre os ovos e misture bem.
- 4
Adicione o peito de frango desfiado, o queijo parmesão ralado, os tomates picados, a cebola picada, o pimentão picado, o sal e o coentro à mistura de ovos. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5
Transfira a mistura para o refratário untado.
- 6
Cubra a mistura com uma camada uniforme de requeijão cremoso.
- 7
Leve ao forno e asse por 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente.