Omelete de Forno com Cenoura e Batata

Omelete de Forno com Cenoura e Batata

Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar leve e nutritivo. A combinação de cenoura, batata e queijo ralado cria um sabor único e cremoso. Ideal para um almoço ou jantar prático e delicioso!

Serve 2 a 3 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Cozinhe a batata até ficar macia. Escorra e amasse bem.

  3. 3

    Rale a cenoura.

  4. 4

    Em uma tigela grande, misture os ovos, o creme de leite, a cenoura ralada, a batata amassada, o queijo ralado e o cheiro-verde.

  5. 5

    Unte um refratário médio com margarina.

  6. 6

    Despeje a mistura no refratário untado.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido por 25 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada.

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Informações Nutricionais