Omelete de Forno com Alho-Poró

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a temperatura média (180°C).

2. 2

   Em uma tigela, bata o ovo com um garfo até obter uma mistura levemente espumosa.

3. 3

   Adicione a cebola picada, o pimentão picado e o alho-poró picado à mistura de ovos.

4. 4

   Tempere com sal e orégano a gosto.

5. 5

   Unte uma forminha pequena para forno com algumas gotas de óleo ou azeite extra virgem.

6. 6

   Despeje a mistura de ovos na forminha untada.

7. 7

   Asse em forno médio por 25 a 30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada nas bordas e a parte de baixo levemente tostada.

8. 8

   Para garantir que a omelete cozinhe uniformemente e não queime, você pode colocar a forminha em banho-maria (dentro de uma forma maior com água quente) durante o cozimento. Isso ajudará a manter a umidade e a evitar que a parte de baixo queime.

9. 9

   Retire do forno e sirva imediatamente.