Omelete de Batata e Presunto
Uma omelete deliciosa e fácil de fazer, perfeita para um café da manhã ou jantar leve. As batatas raladas dão um toque especial, e o presunto e a mussarela completam o sabor. Uma receita que agrada a todos!
Ingredientes
- 5 unidades de Ovos grandes
- 100 g de Presunto
- 100 g de Queijo mussarela
- 1 unidade de Cebola pequena
- 2 unidades de Batatas médias
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Rale as batatas em um ralador grosso.
- 2
Pique a cebola finamente.
- 3
Em uma tigela, quebre os ovos e tempere com sal a gosto.
- 4
Adicione as batatas raladas e a cebola picada aos ovos, misturando bem.
- 5
Aqueça uma frigideira grande com um fio de óleo.
- 6
Divida a mistura de ovos em três porções e despeje a primeira na frigideira.
- 7
Espere dourar bem um dos lados.
- 8
Antes de virar, coloque 2 fatias de presunto sobre a parte superior da omelete.
- 9
Vire a omelete com cuidado e coloque 2 fatias de mussarela sobre a parte superior.
- 10
Cozinhe até que a mussarela derreta e o presunto esteja aquecido.
- 11
Repita o processo com as duas porções restantes de ovos.
- 12
Sirva imediatamente.