Omelete de Banana com Aveia
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Omelete de Banana com Aveia: sabor caseiro e inigualável, receita tradicional que aquece o seu dia com o tempero da terra. Um café da manhã ou lanche que resgata o sabor autêntico da nossa culinária.
Ingredientes
- 1 unidade de banana madura
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- a gosto de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, amasse a banana até formar um purê.
- 2
Adicione os ovos e bata bem até misturar tudo.
- 3
Incorpore a aveia e a canela, e misture até ficar homogêneo.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente com o óleo ou manteiga em fogo médio.
- 5
Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até a parte de baixo ficar dourada.
- 6
Vire a omelete com cuidado e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- 7
Sirva quente, regado com mel ou polvilhado com açúcar mascavo, se desejar.