Omelete da Elena

Modo de Preparo

1. 1

   Corte a fatia de queijo mussarela e a fatia de peito de peru em pedaços pequenos.

2. 2

   Em uma tigela, quebre os 2 ovos e bata-os com um garfo ou um batedor até ficarem homogêneos.

3. 3

   Adicione os pedaços de queijo e peito de peru à mistura de ovos.

4. 4

   Tempere com sal e orégano a gosto, mexendo bem para incorporar os ingredientes.

5. 5

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio até estar bem quente.

6. 6

   Despeje a mistura de omelete na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a desgrudar do fundo.

7. 7

   Com cuidado, vire a omelete e cozinhe por mais 1 minuto, até que ambos os lados estejam dourados e cozidos.