
Omelete de queijo Minas cremosa? Facílimo de fazer e ficou show! Galera, essa receita é perfeita para um café da manhã rápido e delicioso, aprovado pelos amigos.
Em uma tigela, bata as claras em neve com um fouet ou batedeira por 2 minutos.
Adicione as gemas e bata mais um pouco até incorporar as claras.
Incorpore delicadamente o queijo Minas frescal ralado, o orégano e o sal.
Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina em fogo médio.
Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por 2 minutos, ou até que as bordas estejam firmes.
Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio.
Cozinhe por mais 1 minuto, ou até que o queijo esteja derretido e a omelete esteja cozida por completo.
Sirva imediatamente.