Omelete Colorida da Elena
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Omelete Colorida da Elena: Galera, essa receita é facílimo de fazer e ficou show! Um café da manhã (ou lanche!) colorido e delicioso, aprovado pelos amigos, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes
- 6 unidades de Ovos
- 1 unidade, sem sementes e picado de Tomate maduro grande
- 1 unidade, picada de Cebola pequena
- 6 unidades, picadas de Azeitonas verdes
- 4 colheres de sopa, picada de Cebolinha verde
- 3 colheres de sopa de Milho verde enlatado
- 3 fatias, picadas de Presunto
- 3 fatias, picadas de Queijo mussarela
- para untar a frigideira de Óleo
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que fiquem bem misturados.
- 2
Adicione o tomate, a cebola, as azeitonas, a cebolinha, o milho, o presunto e o queijo à tigela com os ovos batidos. Misture bem todos os ingredientes e reserve.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com um pouco de óleo.
- 4
Despeje uma porção da mistura de omelete na frigideira, tomando cuidado para não sobrecarregar.
- 5
Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada, cerca de 3 a 4 minutos. Em seguida, vire com cuidado para dourar o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
- 6
Repita o processo com o restante da mistura até que todo o omelete esteja cozido.