Nuggets de Frango
Deliciosos nuggets de frango, crocantes por fora e suculentos por dentro. Perfeitos para um lanche rápido ou como acompanhamento de um bom prato brasileiro. Receita fácil e saborosa, ideal para toda a família!
Ingredientes
- 1 kg de Peito de frango em cubos
- 2 colheres (chá) de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de Alho em pó
- 1 colher (sopa) de Páprica picante
- 1/2 xícara de Parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 4 a 5 colheres (sopa) de Manteiga derretida
- o suficiente para empanar de Flocos de milho triturados
- o suficiente de Óleo para fritura
Modo de Preparo
- 1
Tempere os cubos de frango com o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e a páprica picante.
- 2
Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o parmesão ralado.
- 3
Passe os cubos de frango na mistura de farinha e parmesão, certificando-se de que estejam bem cobertos.
- 4
Em seguida, banhe rapidamente cada cubo na manteiga derretida.
- 5
Empane os cubos de frango nos flocos de milho triturados, pressionando levemente para que o empanamento fixe bem.
- 6
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. O óleo estará pronto quando um pequeno pedaço de frango jogado nele começar a fritar imediatamente.
- 7
Frite os nuggets em pequenas porções, tomando cuidado para não superlotar a panela, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 3 a 5 minutos).
- 8
Retire os nuggets com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 9
Sirva imediatamente e bom apetite!