Nhoque de maionese
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Nhoque de maionese: nutritivo e gostoso, uma explosão de sabor que te deixa cheio de energia! Perfeito para um almoço leve e saboroso, ou como um pós-treino revitalizante.
Ingredientes
- 1 xícara de maionese
- 2 xícaras de batata cozida e amassada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de molho de tomate
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a maionese, as batatas amassadas, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa desgrude das mãos.
- 3
Polvilhe uma superfície com farinha e abra a massa, cortando em tiras ou bolinhas do tamanho desejado.
- 4
Cozinhe os nhoques em água fervente até que subam à superfície, o que leva cerca de 3 minutos.
- 5
Retire os nhoques com uma escumadeira e reserve.
- 6
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o molho de tomate, misturando bem.
- 7
Sirva os nhoques com o molho de tomate por cima e polvilhe o queijo ralado.