Nhoque de farinha
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Nhoque de farinha: a receita tradicional que leva o sabor autêntico da nossa terra para sua mesa. Uma textura macia e caseira que vai te conquistar!
Ingredientes
- 500 gramas de Farinha de trigo
- 250 ml de Água
- 1 colher de chá de Sal
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 unidade de Ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque a água, o sal e o óleo. Leve ao fogo até ferver.
- 2
Adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture rapidamente até formar uma massa homogênea.
- 3
Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, adicione o ovo e misture bem até incorporar.
- 4
Divida a massa em porções e modele os nhoques em pequenos pedaços.
- 5
Em uma panela com água fervente, cozinhe os nhoques até que subam à superfície. Retire com uma escumadeira.
- 6
Sirva com o molho de sua preferência e aproveite!