Nega Maluca Tradicional
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Nega Maluca Tradicional: o sabor autêntico da infância, com um bolo de chocolate irresistível, fofinho e molhadinho, coberto com um brigadeiro que te leva de volta às melhores lembranças. Receita passada de geração em geração, um verdadeiro deleite!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- para decorar de chocolate granulado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.
- 3
Adicione os ovos, o leite e o óleo, e misture até obter uma massa homogênea.
- 4
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e 7 colheres de sopa de chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 6
Retire o bolo do forno, deixe esfriar e cubra com a cobertura de brigadeiro.
- 7
Finalize polvilhando chocolate granulado por cima e sirva!