Muffins Simples de Framboesa
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Muffins de framboesa deliciosos e econômicos: receita simples que rende bem e sobra para o café da manhã do dia seguinte. Ingredientes básicos, sabor irresistível.
Ingredientes
- 240 gramas de Farinha de trigo
- 200 gramas de Açúcar granulado
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 240 ml de Leite
- 60 ml de Óleo vegetal
- 1 grande de Ovo
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 240 gramas de Framboesas frescas
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 3
Em outra tigela, combine o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
- 4
Despeje os ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e misture até ficar apenas combinado.
- 5
Dobre delicadamente as framboesas frescas.
- 6
Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffins, enchendo cada uma até cerca de 2/3.
- 7
Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.