Muffins Rápidos de Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Em outra tigela, combine o leite, o óleo vegetal, os ovos, as raspas de limão, o suco de limão e o extrato de baunilha.

4. 4

   Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture até ficar apenas combinado.

5. 5

   Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin, preenchendo cada uma até cerca de 2/3.

6. 6

   Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.

7. 7

   Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.