Muffins Duplo Chocolate
•
Muffins Duplo Chocolate: a receita perfeita para um momento especial em família. Um abraço de chocolate em cada mordida, feito com muito amor para criar uma tradição de casa inesquecível.
Ingredientes
- 250 gramas de Farinha de trigo
- 50 gramas de Cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de Sal
- 200 gramas de Açúcar granulado
- 120 ml de Óleo vegetal
- 2 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 240 ml de Buttermilk
- 150 gramas de Gotas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata o açúcar, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
- 4
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, alternando com o buttermilk, e misture até ficar homogêneo.
- 5
Incorpore delicadamente as gotas de chocolate.
- 6
Divida a massa uniformemente entre as forminhas de muffin preparadas, preenchendo cada uma até cerca de 3/4 da capacidade.
- 7
Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos e, em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.