Muffins de Chocolate
Deliciosos muffins de chocolate, fofinhos e irresistíveis, perfeitos para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa. Uma receita prática que encanta a todos!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 2 colheres (chá) de Fermento em pó
- 200 g de Iogurte natural
- 1/4 xícara (chá) de Manteiga derretida
- 1 unidade de Ovo batido
- 1 pitada de Sal
- 1 xícara (chá) de Gotas de chocolate ou chocolate picado
- a gosto de Pasta americana para decorar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
- 3
Em outra tigela, combine o iogurte natural, a manteiga derretida, o ovo batido e a pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea.
- 4
Adicione a mistura seca aos ingredientes molhados e misture delicadamente.
- 5
Incorpore as gotas de chocolate ou o chocolate picado, mexendo suavemente.
- 6
Distribua a massa em forminhas próprias para muffins, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- 7
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar e decore com pasta americana tingida com corante gel, se desejar.