Muffins de chocolate
Muffins de chocolate? Fácil, barato e ficou show! Galera, receita aprovada pelos amigos, textura incrível, tipo nuvem de chocolate.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.
- 5
Por último, adicione as gotas de chocolate e misture levemente.
- 6
Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- 7
Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.