Muffins com Gotas de Chocolate
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Muffins com gotas de chocolate: uma experiência incrível de sabor marcante, com textura úmida e fofinha que vai te surpreender. Perfeitos para um café da manhã gourmet ou um momento de puro deleite.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Açúcar granulado
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 colher de chá de Sal
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Óleo vegetal
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 2 grandes de Ovos
- 1 xícara de Gotas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, combine o leite, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e os ovos.
- 4
Adicione gradualmente os ingredientes líquidos aos ingredientes secos, mexendo até que fiquem apenas combinados.
- 5
Incorpore as gotas de chocolate.
- 6
Divida a massa igualmente entre as forminhas preparadas, enchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
- 7
Asse por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.